La cuina antiga. Ibers, grecs i romans. El primers plats de la nostra memòria gustativa, per menjar avui
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- Editorial VIENA EDICIONS
- ISBN13 9788483309599
- ISBN10 8483309599
- Tipo LIBRO
- Páginas 208
- Colección MilFulls #
- Año de Edición 2017
- Idioma Catalán
- Encuadernación Rústica
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Detalles del libro
Aquest llibre obre les portes al món fascinant de la cuina antiga: des dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina dolles i cassoles del Neolític, la robusta cuina dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada cuina romana. Receptes explicades pas a pas, fàcils i sempre delicioses, amb adaptacions als ingredients davui.
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