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Gastronomia

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LIBROOKS | 9788494983207 | 2019 | 255 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

En este libro, Lennox Hastie, del aclamado restaurante Firedoor en Sídney, cuenta cómo aprendió e...

39,95€
Disponible
EDITORIAL LOSADA S.A. | 9789500373548 | 2019 | 371 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

20,00€
Disponible
PLANETA | 9788408217992 | 2019 | 368 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Un extraordinario libro de recetas de cocina verde de la mano del chef José Andrés.José Andrés s...

26,90€
Disponible
PLANETA | 9788408216650 | 2019 | 320 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infanci...

24,95€
Disponible
PLANETA | 9788408217985 | 2019 | 288 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Desde que abriera Shunka a finales de los 90, Hideki Matsuhisa se ha convertido en uno de los cocine...

29,95€
Disponible
EDICIONES OBELISCO, S.A. | 9788491114611 | 2019 | Cartone | Castellano | LIBRO

Algunos días estás dispuesto a cocinar; otros días te cuesta horrores me ter te en la cocina. La ...

29,00€
Disponible
PLANETA | 9788408217961 | 2019 | 256 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Las recetas, las técnicas y los secretos para preparar las mejores paellas del mundo.Una propuesta ...

25,95€
Disponible
PLANETA | 9788408216094 | 2019 | 95 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Un libro conciso, perspicaz e inteligente para descubrir qué significa ser vegano repleto de consej...

9,95€
Disponible
EDITORIAL ESPASA S.A | 9788467048896 | 2019 | 192 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Curso definitivo para defenderte en la cocina. Todas las técnicas, trucos, instrumentos y recetas p...

21,90€
Disponible
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788417338640 | 2019 | 272 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

Las esperadas recetas del autor de "Pan de pueblo" para elaborar todo tipo de panes artesanales."...

21,90€
Disponible
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788417752200 | 2019 | 223 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

"Street Food" en un viaje único por el sudeste asiático.Un libro de recetas, ingredientes, técn...

18,90€
Disponible
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788417752743 | 2019 | 271 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Más de 100 recetas auténticas para disfrutar de la cocina coreana.** Ganador del Observer Food Mon...

24,90€
Disponible
EDITORIAL DEBATE | 9788417636487 | 2019 | 480 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Bellísimo reflejo de una pasión desbordante por la comida, esta obra resulta en el recorrido defin...

28,90€
Disponible
EDITORIAL DEBATE | 9788417636838 | 2019 | 736 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Más de 20.000 ejemplares vendidos. Vuelve la cocina de Robin Food TV. Edición ampliada con receta...

21,90€
Disponible
AGUILAR, S.A. DE EDICIONES | 9788403518742 | 2019 | 296 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Un recorrido por las vivencias del cantante Víctor Manuel a través de la cocina.«Me invade la mel...

21,90€
Disponible
TIBIDABO EDICIONES, S.A. | 9788491178606 | 2013 | 108 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

El buñuelo tiene el don de la discreción. No es despampanante, como las monas de Pascua. Ni tiene ...

14,96€
Disponible
PLANETA | 9788408215264 | 2019 | 160 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Pizzas extraordinarias, sabrosas, divertidas, soberbias, canallas, apetitosas, de autor, originales,...

26,95€
Disponible
LIBROS CUPULA | 9788448025847 | 2019 | 207 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Bollería de siempre recoge sabrosísimos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto...

19,95€
Disponible
LUNWERG EDITORES, S.A. | 9788417858162 | 2019 | 223 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ...

22,90€
Disponible
EDICIONES CEAC, S.A. | 9788432905612 | 2019 | 440 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

19,95€
Disponible
EDICIONES MARTINEZ ROCA, S.A. | 9788427046450 | 2019 | 190 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Este libro es la guía perfecta para lograr un cambio definitivo en la alimentación. El objetivo es...

16,90€
Disponible
EDICIONES MARTINEZ ROCA, S.A. | 9788427046306 | 2019 | 190 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Perezosa Healthy, como indica en su perfil, nos enseña comida fácil y saludable con recetas muy se...

17,90€
Disponible
PLANETA | 9788408207849 | 2019 | 191 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

DULCE PERO SALUDABLEDescubre qué es la alimentación saludable y cuáles son sus falsos mitosCONOCI...

19,90€
Disponible
OCEANO EDITORIAL | 9788449454639 | 2019 | 255 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Equilibra tu energía personal y recupera el peso natural. Un programa completo para cambiar tu vida...

22,90€
Disponible
RBA | 9788491872566 | 2019 | 672 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

25,00€
Disponible
RBA | 9788491874249 | 2019 | 172 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

¿Qué es una intolerancia alimentaria? ¿En qué se diferencia de las alergias que provocan los ali...

16,00€
Disponible
DEBOLSILLO | 9788466347983 | 2019 | 177 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

El Método Adamski es un concepto global de salud enfocado en el tracto digestivo, el «segundo cere...

9,95€
Disponible
EDICIONES MONTENA, S.A. | 9788417773847 | 2019 | 184 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Lore Salas es la repostera de referencia cuando se trata de cocinar dulces plant-based, nutritivos,...

19,95€
Disponible
ROCA EDITORIAL | 9788417771195 | 2019 | 334 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

En este nuevo libro Raquel Marín, autora de Dale vida a tu cerebro, ofrece pautas y planes saludabl...

17,90€
Disponible
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788417752170 | 2019 | 526 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

¿Tu dieta alimenta la enfermedad o te ayuda a vencerla?Olvida todo lo que crees saber sobre tu cuer...

21,90€
Disponible
COSSETANIA EDICIONS | 9788490348628 | 2019 | 174 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Aquesta és l'edició de butxaca de Bolets, la saó de boscos i prats. En aquesta ocasió, Mariona Q...

14,90€
Disponible
EDICIONES ROBIN BOOK | 9788499175683 | 2019 | 157 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

14,90€
Disponible
ARCOPRESS PRODUCCIONES SL | 9788417828066 | 2019 | 100 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

¿De dónde proviene el aguacate? ¿Qué propiedades tiene? ¿Cómo conservarlo? ¿Cuántas variedad...

15,00€
Disponible
LID EDITORIAL EMPRESARIAL | 9788417277840 | 2019 | 799 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Este diccionario, una iniciativa pionera en el mundo de la gastronomía en español, contiene más d...

39,90€
Disponible
TERRANOVA EDITORIAL | 9788494418730 | 2019 | 160 Pág. | Rústica | text_idioma_449 | LIBRO

Tropical Apache es un libro que nace del impulso. La artista Nuria Marqués comenzó a dibujar rece...

28,00€
Disponible
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420011943 | 2019 | 300 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

El biodeterioro es la descomposición de los alimentos por agentes de origen microbiano, ya sea dire...

28,00€
Disponible
EDITORIAL LIBSA | 9788466239202 | 2019 | 128 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasion...

11,95€
Disponible
PLANETA | 9788408208754 | 2019 | Cartone | Castellano | LIBRO

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas el...

29,95€
Disponible
LIBROS CUPULA | 9788448026004 | 2019 | 215 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

La doctora Magda Carlas nos presenta un sencillo manual con hábitos para incorporar a nuestro día ...

16,95€
Disponible
PLANETA | 9788408214311 | 2019 | 247 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida light y de proximidad para cada se...

19,90€
Disponible
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788491815969 | 2019 | 632 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

Inés Ortega y Marina Rivas presentan este nuevo libro de la serie " 1080 Nuevas Ideas de Cocina " c...

15,90€
R
Disponible
EDITORIAL PÒRTIC, S.A. | 9788498094459 | 2019 | 365 Pág. | Rústica con solapas | Catalán | LIBRO

Segons Carlos Ríos, la majoria de la població viu enganyada pel que fa a l?alimentació. Com a la ...

17,00€
Disponible
PLANETA | 9788408213833 | 2019 | 240 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Si por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mito...

16,95€
Disponible
RA-MA EDITORIAL | 9788499648149 | 2019 | 300 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

¿Quieres vivir una vida más saludable, sin dietas, sin restricciones y poderte sentir bien contigo...

17,90€
Disponible
ALLEN LANE | 9780241251355 | 2016 | 128 Pág. | LIBRO

'Meanwhile, let us have a sip of tea. The afternoon glow is brightening the bamboos, the fountains a...

2,50€
Disponible
DEBOLSILLO | 9788466349505 | 2019 | 222 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

6,95€
Disponible
ROCA EDITORIAL | 9788417771201 | 2019 | 398 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Suzy Amis Cameron, defensora del medio ambiente, ex actriz y madre de cinco hijos, presenta una guí...

19,90€
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EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788417338428 | 2019 | 192 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Me llamo Rebeca, vivo en Torrijos (Toledo) y soy periodista, bloguera y mamá 2.0 de Abril y Altea. ...

17,90€
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ROSA DELS VENTS EDICIONS | 9788417627621 | 2019 | 261 Pág. | Cartone | Catalán | LIBRO

Sovint sentim molèsties que intentem alleujar amb medicaments: migranyes, dolors crònics, fatiga, ...

17,90€
Disponible
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788425357909 | 2019 | 261 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

A menudo sufrimos molestias que tratamos con medicamentos: migrañas, dolores crónicos, fatiga, dol...

17,90€