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Evaluación de la carne en la cadena de producción

Evaluación de la carne en la cadena de producción

H.J Swatland
37,05€ 39,00€
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Los parásitos de las carnes

Los parásitos de las carnes

Jacques Euzéby
40,85€ 43,00€
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Producción de frutas de climas templados y subtropicales

Producción de frutas de climas templados y subtropicales

D.L. Jackson, N.E. Looney
36,10€ 38,00€
Disponible online
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No más dieta

No más dieta

Julio Basulto
10,40€ 10,95€
Disponible online
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Sferificaciones y macarrones. La ciencia en la cocina tradicional y moderna

Sferificaciones y macarrones. La ciencia en la cocina tradicional y moderna

Claudio Mans
15,11€ 15,90€
Disponible online
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La alimentación y las emociones. Cocina vegetariana

La alimentación y las emociones. Cocina vegetariana

Montse Bradford
13,77€ 14,50€
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Cocina de combate. Cómo el ejército de Estados Unidos moldea tu dieta

Cocina de combate. Cómo el ejército de Estados Unidos moldea tu dieta

Anastacia Marx De Salcedo
17,95€ 18,90€
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La cocina anticáncer. Los mejores alimentos para preenir

La cocina anticáncer. Los mejores alimentos para preenir

David Khayat
23,65€ 24,90€
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Comer con cabeza: salud, ecología y bienestar animal

Comer con cabeza: salud, ecología y bienestar animal

élise Desaulniers
17,95€ 18,90€
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La clave está en la digestión

La clave está en la digestión

Lene Knudsen
17,00€ 17,90€
Disponible online
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DETOX. 4 semanas para purificar tu cuerpo

DETOX. 4 semanas para purificar tu cuerpo

Christopher Vasey
9,46€ 9,95€
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Transforma la teva salut. Els bacteris intestinals i les hormones hi tenen la clau

Transforma la teva salut. Els bacteris intestinals i les hormones hi tenen la clau

Xevi Verdaguer
17,00€ 17,90€
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Nutrición para Dummies

Nutrición para Dummies

Carol Ann Rinzler
16,10€ 16,95€
Disponible online
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La revolución smartfood

La revolución smartfood

Eliana Liotta
17,00€ 17,90€
Disponible online
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Súper alimentos para una vida sana. Prólogo del Chef Gonzalo D'Ambrosio

Súper alimentos para una vida sana. Prólogo del Chef Gonzalo D'Ambrosio

Varios Autores
18,90€ 19,90€
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Gastrofísica. La nueva ciencia de la comida

Gastrofísica. La nueva ciencia de la comida

Charles Spence
32,30€ 34,00€
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Pequeños pasos. Creciendo desde la Prehistoria

Pequeños pasos. Creciendo desde la Prehistoria

José María Bermúdez de Castro, Elena Bermúdez De Castro
18,90€ 19,90€
Disponible online
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Guía definitiva para interpretar las etiquetas de los alimentos. Conoce bien lo que comes

Guía definitiva para interpretar las etiquetas de los alimentos. Conoce bien lo que comes

Juan J. Samper
17,05€ 17,95€
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Cambiar de vida es fácil si te dicen cómo. 15 pasos para conseguirlo

Cambiar de vida es fácil si te dicen cómo. 15 pasos para conseguirlo

Amalia Panea
16,06€ 16,90€
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Curación con algas y otros productos del mar. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales

Curación con algas y otros productos del mar. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales


7,60€ 8,00€
Disponible online
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Especias culinarias. Propiedades curativas. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales

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Adolfo Pérez Agustí
9,50€ 10,00€
Disponible online
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Semillas Medicinales. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales

Semillas Medicinales. Descripción, ilustraciones, hábitat y usos medicinales

Adolfo Pérez Agustí
7,60€ 8,00€
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Azúcar. El enemigo invisible. Manual de instrucciones para enfrentarse a los nocivos efectos

Azúcar. El enemigo invisible. Manual de instrucciones para enfrentarse a los nocivos efectos

Miguel Ángel Almodóvar
16,06€ 16,90€
Disponible online
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Digestión fácil. Cuide su sistema digestivo y solucione sus problemas de estómago

Digestión fácil. Cuide su sistema digestivo y solucione sus problemas de estómago

Anouk Allard
12,45€ 13,10€
Disponible online
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El chef cabreado. Mala ciencia. Toda la verdad sobre la comida saludable

El chef cabreado. Mala ciencia. Toda la verdad sobre la comida saludable

Anthony Warner
5,65€ 5,95€
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La paradoja vegetal. Los peligros ocultos de los alimentos saludables que provocan enfermedades y ganancia de peso

La paradoja vegetal. Los peligros ocultos de los alimentos "saludables" que provocan enfermedades y ganancia de peso

Dr. Steven R. Gundry
22,80€ 24,00€
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Libro de la nutrición practica

Libro de la nutrición practica

Alexandre Jaume Rosselló
24,80€ 26,10€
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Recetas para vivir con salud

Recetas para vivir con salud

Odile Fernández Martínez
17,95€ 18,90€
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Nutrición cetogénica contra el cáncer

Nutrición cetogénica contra el cáncer

Ulrike Kämerer
13,77€ 14,50€
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Mi dieta ya no cojea. La guía práctica para comer sano sin complicaciones

Mi dieta ya no cojea. La guía práctica para comer sano sin complicaciones

Aitor Sánchez
16,15€ 17,00€
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Elaboración de yogur y leches fermentadas

Elaboración de yogur y leches fermentadas

Ramesch C. Chandan, Arun Kilara
46,55€ 49,00€
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Comer, sentir... ¡vivir! Cómo mejorar tu bienestar físico, mental y emocional a través de la alimentación

Comer, sentir... ¡vivir! Cómo mejorar tu bienestar físico, mental y emocional a través de la alimentación

Jorge Pérez-Calvo Soler
8,51€ 8,95€
Disponible online
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Contra el azúcar

Contra el azúcar

Gary Taubes
20,90€ 22,00€
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A comer se aprende. Un plan completo para cambiar tu vida

A comer se aprende. Un plan completo para cambiar tu vida

Álvaro Vargas
17,00€ 17,90€
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La guía completa del ayuno. Cuida tu cuerpo mediante el ayuno intermitente, prolongado y en días alternos

La guía completa del ayuno. Cuida tu cuerpo mediante el ayuno intermitente, prolongado y en días alternos

Jason Fung, Jimmy Moore
23,75€ 25,00€
Disponible online
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Oceános, peces, platos. Una historia cultural del mar

Oceános, peces, platos. Una historia cultural del mar

Óscar Caballero
18,90€ 19,90€
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Macrobiótica. Recetas para el equilibrio físico, emocional y espiritual

Macrobiótica. Recetas para el equilibrio físico, emocional y espiritual

Blanca Herp
14,82€ 15,60€
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Yo sí que como 2. Come, siente, disfruta

Yo sí que como 2. Come, siente, disfruta

Patricia Pérez
17,00€ 17,90€
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Que tus alimentos sean tu medicina

Que tus alimentos sean tu medicina

Felipe Hernández Ramos
17,10€ 18,00€
Disponible online
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Alimentación: falsos mitos y engaños del marketing

Alimentación: falsos mitos y engaños del marketing

Simona Milanese, Roberta Milanese
5,69€ 5,99€
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Tablas de composición de alimentos. Guía de prácticas

Tablas de composición de alimentos. Guía de prácticas

William Eggleston
35,10€ 36,95€
Disponible online
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Frena el azúcar. Una forma fácil de desintoxicarte y perder kilos

Frena el azúcar. Una forma fácil de desintoxicarte y perder kilos

Marie-laure André
8,46€ 8,90€
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La combinación de alimentos y la digestión

La combinación de alimentos y la digestión

Steve Meyerowitz
10,45€ 11,00€
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El mito vegetariano

El mito vegetariano

Lierre Keith
19,95€ 21,00€
Disponible online
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Caducidad de los alimentos (2ªedicion)

Caducidad de los alimentos (2ªedicion)

C.M Dominic Man
21,85€ 23,00€
Disponible online
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Aprende a controlar el consumo de azúcar. Cómo conseguir una vida más saludable (incluye CD)

Aprende a controlar el consumo de azúcar. Cómo conseguir una vida más saludable (incluye CD)

Paul McKenna
5,65€ 5,95€
Disponible online
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Cálculo de procesos en leche y productos lácteos

Cálculo de procesos en leche y productos lácteos


27,55€ 29,00€
Disponible online
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HACCP. Enfoque práctico

HACCP. Enfoque práctico

Sara Mortimore, Carol Wallace
41,80€ 44,00€
Disponible online
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Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos

Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos

María José Caballero Abellán
32,77€ 34,50€
Disponible online
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Producción de leche, huevos y animales para vida

Producción de leche, huevos y animales para vida

Víctor M. Jiménez Flores
26,12€ 27,50€
Disponible online
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La dieta de la longevidad. Comer bien para vivir sano hasta los 110 años

La dieta de la longevidad. Comer bien para vivir sano hasta los 110 años

Valter Longo
10,40€ 10,95€
Disponible online
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La brújula de la alimentación. Los 12 principios de la nutrición saludable

La brújula de la alimentación. Los 12 principios de la nutrición saludable

Bas Kast
18,90€ 19,90€
Disponible online
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Hacer alimentos lacto-fermentados fácilmente

Hacer alimentos lacto-fermentados fácilmente

Yuko Ozawa, Stéphanie Rowley-perpete
8,55€ 9,00€
Disponible online
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Ayuno inteligente. El Bienestar con la Alimentación y el Ayuno ¿Cómo comer antes y después del Ayuno?

Ayuno inteligente. El Bienestar con la Alimentación y el Ayuno ¿Cómo comer antes y después del Ayuno?

Arnold Ehret
12,06€ 12,70€
Disponible online
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La dieta del aceite de oliva. Los secretos nutricionales del mejor superalimento natural

La dieta del aceite de oliva. Los secretos nutricionales del mejor superalimento natural

Simon Poole, Judy Ridgway
5,65€ 5,95€
Disponible online
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30 días para cambiar tu vida. Adelgaza con el revolucionario método Whole30

30 días para cambiar tu vida. Adelgaza con el revolucionario método Whole30

Melissa Hartwig, Dallas Hartwig
18,90€ 19,90€
Disponible online
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Dieta y cáncer. Qué puede y qué no puede hacer tu alimentación

Dieta y cáncer. Qué puede y qué no puede hacer tu alimentación

Julio Basulto, Juanjo Cáceres
16,06€ 16,90€
Disponible online
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Un día. Una comida

Un día. Una comida

Yoshinori Nagumo
7,55€ 7,95€
Disponible online
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La dieta cetogénica para principiantes

La dieta cetogénica para principiantes

Martina Slajerova
18,00€ 18,95€
Disponible online
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Cocina ayurveda para todos los días. 100 recetas sencillas y curativas según las estaciones del año

Cocina ayurveda para todos los días. 100 recetas sencillas y curativas según las estaciones del año

Kate O'donell
23,70€ 24,95€
Disponible online
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Come comida real. Una guía para transformar tu alimentación y tu salud

Come comida real. Una guía para transformar tu alimentación y tu salud

Carlos Ríos
16,15€ 17,00€
Disponible online
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Menja net. Alimentació per al cos, la ment i les emocions

Menja net. Alimentació per al cos, la ment i les emocions

Carla Zaplana
23,65€ 24,90€
Disponible online
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Adiós a la diabetes. El plan nutricional para prevenir y revertir la diabetes

Adiós a la diabetes. El plan nutricional para prevenir y revertir la diabetes

Joel Fuhrman
14,25€ 15,00€
Disponible online
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Perd pes i guanya salut

Perd pes i guanya salut

Pilar Rodrigañez
17,00€ 17,90€
Disponible online
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HACCP. Una guía breve para la industria alimentaria

HACCP. Una guía breve para la industria alimentaria

Sara E. Mortimore, Carol A. Wallace
19,00€ 20,00€
Disponible online
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Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y práctica

Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y práctica

P.j Fellows
65,55€ 69,00€
Disponible online
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Ayunar es fácil. Cómo rejuvenecer y desintoxicarse en casa

Ayunar es fácil. Cómo rejuvenecer y desintoxicarse en casa

Barbara Simonsohn
11,40€ 12,00€
Disponible online
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Nutrición Clínica y Dietoterapia, 2ª edic.

Nutrición Clínica y Dietoterapia, 2ª edic.


115,90€ 122,00€
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Hábitos saludables contra el cáncer y otras enfermedades. La dieta cetogénica que activa los mecanismos que protegen y sanan tu organismo

Hábitos saludables contra el cáncer y otras enfermedades. La dieta cetogénica que activa los mecanismos que protegen y sanan tu organismo

Joseph Mercola
18,90€ 19,90€
Disponible online
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Come limpio. Alimentación para el cuerpo, la mente y las emociones

Come limpio. Alimentación para el cuerpo, la mente y las emociones

Carla Zaplana
23,65€ 24,90€
Disponible online
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Comida de verdad. Alimentación sin mentiras ni trucos

Comida de verdad. Alimentación sin mentiras ni trucos

Miguel Jara
17,10€ 18,00€
Disponible online
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Psiconutrición. Aprende a tener una relación saludable con la comida

Psiconutrición. Aprende a tener una relación saludable con la comida

Griselda Herrero, Cristina Andrades
18,05€ 19,00€
Disponible online
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Cultura alimentaria. El caso del etiquetado de alimentos

Cultura alimentaria. El caso del etiquetado de alimentos

Cristina Alonso Andicoberry
11,40€ 12,00€
Disponible online
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El jamón de york no existe. La guía para comprar saludable y descubrir los secretos del supermercado

El jamón de york no existe. La guía para comprar saludable y descubrir los secretos del supermercado

Marián García
17,00€ 17,90€
Disponible online
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Come rico, come sano

Come rico, come sano

Inés Basterra
17,05€ 17,95€
Disponible online
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Transforma tu salud (edición ampliada). La clave está en las bacterias intestinales y las hormonas

Transforma tu salud (edición ampliada). La clave está en las bacterias intestinales y las hormonas

Xevi Verdaguer
19,86€ 20,90€
Disponible online
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Transforma la teva salut (edició ampliada). Els bacteris intestinals i les hormones hi tenen la clau

Transforma la teva salut (edició ampliada). Els bacteris intestinals i les hormones hi tenen la clau

Xevi Verdaguer
19,86€ 20,90€
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Guía de alimentos. Combinaciones (lámina)

Guía de alimentos. Combinaciones (lámina)


4,70€ 4,95€
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Intolerancia a la fructosa. Combatirla sin déficits con una dieta equilibrada

Intolerancia a la fructosa. Combatirla sin déficits con una dieta equilibrada

Sonia González, Mª Pilar Gómez
13,49€ 14,20€
Disponible online
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Come bien, no hagas dieta

Come bien, no hagas dieta

Sergi Torres, Dra. Montse Folch
20,81€ 21,90€
Disponible online
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Menja bé, no facis dieta

Menja bé, no facis dieta

Sergi Torres, Dra. Montse Folch
20,81€ 21,90€
Disponible online
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Manual de alimentación en el deporte

Manual de alimentación en el deporte

Marta González Caballero
19,00€ 20,00€
Disponible online
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Enfermos, gordos y pobres. Cómo combatir los contaminantes químicos que amenazan nuestra salud

Enfermos, gordos y pobres. Cómo combatir los contaminantes químicos que amenazan nuestra salud

Leonardo Trasande
19,00€ 20,00€
Disponible online
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Guía práctica de interacciones entre alimentos y medicamentos

Guía práctica de interacciones entre alimentos y medicamentos

William Eggleston
9,50€ 10,00€
Disponible online
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Por qué comes como comes

Por qué comes como comes

Victoria Lozada, Carlos Moratilla
18,05€ 19,00€
Disponible online
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Come seguro comiendo de todo. Una guía para comer sin riesgos y evitar los errores más frecuentes que cometemos en la cocina

Come seguro comiendo de todo. Una guía para comer sin riesgos y evitar los errores más frecuentes que cometemos en la cocina

Beatriz Robles
17,00€ 17,90€
Disponible online
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Planner Realfooding

Planner Realfooding

Carlos Ríos
13,49€ 14,20€
Disponible online
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Alimentación y salud femenina. Cuida tus hormonas comiendo rico

Alimentación y salud femenina. Cuida tus hormonas comiendo rico

Marta León
23,75€ 25,00€
Disponible online
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¿Qué es la vida saludable? Mitos y verdades sobre la salud para vivir más y mejor

¿Qué es la vida saludable? Mitos y verdades sobre la salud para vivir más y mejor

J. M. Mulet
8,51€ 8,95€
Disponible online
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Colorantes Alimentarios. Qué debes saber sobre Colorantes Alimentarios

Colorantes Alimentarios. Qué debes saber sobre Colorantes Alimentarios

Mª Teresa Gómez-mascaraque
18,05€ 19,00€
Disponible online
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Refuerza tus defensas. Consigue un sistema inmunitario fuerte de forma natural

Refuerza tus defensas. Consigue un sistema inmunitario fuerte de forma natural

Álvaro Vargas
17,95€ 18,90€
Disponible online
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La última dieta

La última dieta

Shahroo Izadi
17,00€ 17,90€
Disponible online
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Dejuni intermitent saludable. Guanya energia i salut, millora el teu descans i potencia la teva longevitat

Dejuni intermitent saludable. Guanya energia i salut, millora el teu descans i potencia la teva longevitat

Carla Zaplana
14,72€ 15,50€
Disponible online
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Comer para no engordar. La ciencia más innovadora para perder peso de manera saludable y permanente

Comer para no engordar. La ciencia más innovadora para perder peso de manera saludable y permanente

Michael Greger
30,40€ 32,00€
Disponible online
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Happy food therapy. Alimenta tu felicidad y tus defensas cuidando tu microbiota

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Mareva Gillioz
18,95€ 19,95€
Disponible online
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¡Es la microbiota, idiota! Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo

¡Es la microbiota, idiota! Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo

Sari Arponen, Mago More
16,10€ 16,95€
Disponible online
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FODMAP, la dieta completa. Plan científicamente probado para tratar el síndrome del intestino irritable, la enfermedad de Crohn, la celiaquía y otros trastornos gastrointestinales

FODMAP, la dieta completa. Plan científicamente probado para tratar el síndrome del intestino irritable, la enfermedad de Crohn, la celiaquía y otros trastornos gastrointestinales

Sue Shepherd, Peter Gibson
17,10€ 18,00€
Disponible online
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Come seguro comiendo de todo

Come seguro comiendo de todo

Beatriz Robles
8,51€ 8,95€
Disponible online
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Hacer dieta engorda. Comer sano para no hacer dietas

Hacer dieta engorda. Comer sano para no hacer dietas

Gabriela Uriarte
17,95€ 18,90€
Disponible online
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Atrévete a comer. Una forma distinta de ver la comida para una vida más feliz

Atrévete a comer. Una forma distinta de ver la comida para una vida más feliz

Alberto álvarez
18,95€ 19,95€
Disponible online
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