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GASTRONOMIA

Cómo quiero que me sirvan el vino

Pardos, Arturo

15,03

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ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420657905 | Rústica | LIBRO

Cocina divertida para niños (Fucsia)

AA. VV.

3,95

Un libro con más de 30 fáciles recetas y dibujos que ilustran cada paso, para que los pequeños de la casa, siempre acompañados de un adulto que les enseñe, aconseje y realice las tareas más deli..

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SUSAETA EDICIONES, S.A. | 9788467702194 | 2010 | 64 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

101 consejos esenciales . Consevas

7,19

Imposible de Servir
EDICIONES B. | 9788466603195 | 2001 | 72 Pág. | Rústica | LIBRO

La cocina del arroz. Recetas para preparar en casa los mejores arroces del mundo

Martínez, Roger

24,00

Roger Martínez, chef del restaurante La Mifanera, especializado en la cocina del arroz, nos ofrece en este libro un completo recetario para elaborar en casa risottos, guisados y caldosos, paellas, y ..

Imposible de Servir
RBA | 9788498673180 | 2008 | 142 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Restaurants amb estrella. 'Jaume de Provença'

Regás, Georgina

15,92

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EDICIONS 62 | 9788429749656 | 2001 | 160 Pág. | Tela | LIBRO

101 Cenas en un momento

AA. VV.

6,95

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EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788425342325 | LIBRO

Spanish cooking : a wonderful journey through culinary...

10,50

Imposible de Servir
BONECHI | 9788847608719 | 2002 | 127 Pág. | Rústica | inglés | LIBRO

200 recetas sencillas

Pickford, Louise

4,95

Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada pa..

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NATURART | 9788480769006 | 2011 | 240 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Trucos para una cocina fácil

Grixalba, Carlos

3,00

Imposible de Servir
EDITORIAL LIBSA | 9788466204521 | 2002 | 160 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Quinoa. El tesoro de los incas

Clea

10,50

Quinoa, el tesoro de los incas, una de las mejores proteínas vegetales del planeta. Excelente para nuestra salud, la quinoa es rica en proteínas, conteniendo todos los aminoácidos) y en grasas de b..

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EDITORIAL HISPANO EUROPEA, S.A | 9788425519031 | 2011 | 96 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Menjar gratis

Sust Novell, Xavier

4,95

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ARA LLIBRES | 9788493229603 | 2004 | 186 Pág. | Rústica | catalán | LIBRO

El libro de las verduras

Ortega, Inés

17,00

El interés que suscitan, cada día más, el cuidado del cuerpo y la alimentación sana y equilibrada ha hecho que el consumo de verduras se venga incrementando de forma regular. Sin embargo, no son..

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ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420660059 | 2011 | 429 Pág. | Alambre | castellano | LIBRO

La cocina mediterranea

March, Lourdes

10,90

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ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420678030 | 2003 | 374 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cocina monacal

Laurendon, Laurence / Laurendon, Gilles

21,90

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EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788425347672 | LIBRO

Recetas italianas ultrarrápidas

Proebst, Margit

5,50

La carne picada se utiliza en todas las cocinas. Y no es de extrañar. Puede prepararse de mil maneras, combinada con un sinfín de ingredientes, bien sea carne de cerdo, de ternera, de cordero o de p..

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EVEREST | 9788424117092 | 0 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

La cocina de los monjes

AA. VV.

14,50

Tras recopilar ese excelente recetario que es «La cocina de las monjas» (BE 1636), LUIS SAN VALENTÍN continuó su peregrinar por una serie de conventos en los que los tradicionales recogimiento y c..

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ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420656601 | LIBRO

Tabla de alimento para personas con colesterol

4,90

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EDITORIAL HISPANO EUROPEA, S.A | 9788425514630 | LIBRO

Carne

AA. VV. / Erauzkin, Iker

20,00

La cocina de la carne va más allá de las cocciones a la plancha y los estofados: descubre todas las posibilidades que te ofrece este imprescindible alimento. En solo tres pasos te convertirás en un..

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RBA | 9788492981601 | 2012 | 142 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

El sabor de... TAILANDIA

AA. VV.

19,95

Este libro pone a su alcance los sabores frescos y exóticos de una de las mejores cocinas del mundo. Esta fabulosa colección de recetas, todas acompañadas de preciosas fotografías, es tan variada ..

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EVEREST | 9788424117399 | 2005 | 263 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Platos vegetarianos

5,95

La esencia de la cocina vegetariana son los alimentos frescos, ricos en vitaminas, minerales y fibra, y que no requieren una gran elaboración. Con un sinfín de sabores insólitos, hasta las hortaliz..

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PARRAGON | 9781445468815 | 2012 | 206 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Vida en el campo. La botica de la abuela

Gómez Lablanca, Félix

19,80

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9788493255015 | 2005 | 199 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Cocina para fiestas y ocasiones especiales

Alfaro, Angelita

18,00

Después de habernos enseñado a cocinar y sus mejores recetas, nuestra entrañable Angelita Alfaro se embarca ahora en la aventura de ofrecernos sus elaboraciones más creativas y sofisticadas para a..

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ANAYA MULTIMEDIA, S.A. | 9788441532311 | 2012 | 208 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Ensaladas. Nuevo plato principal

19,90

Por fin, las ensaladas ocupan el lugar destacado que merece como medio incomparable de presentar inspiradas combinaciones de sabores frescos y texturas que contrastan. Y, lo que es más importante, la..

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NATURART | 9788480765954 | 2006 | 160 Pág. | castellano | LIBRO

La cocina de los filibusteros

Le Bris, Mélani

35,00

Cuando pensamos en los filibusteros, solemos imaginarlos mascando bazofia groseramente o bebiendo a agua estancada en sus barcos perdidos en la inmensidad de las aguas del Caribe, durante su intermina..

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EDITORIAL JUVENTUD, S.A. | 9788426139405 | 2012 | castellano | LIBRO

L'Àvia Remei talla el bacallà

13,80

Ribas Aguilera, RemeiRemei Ribas Aguilera nasqué a Mataró. La seva passió per la cuina li ve de llarg. Començà a presentar-se a concursos de cuina per diversió i aconseguí diversos premis. Entr..

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COSSETANIA EDICIONS | 9788497911771 | LIBRO

La Clotxa i la seua festa. Festa i patrimoni de les terres d l'Ebre

Queralt i Tomàs, M. Carme

14,90

La clotxa és una menja extraordinària; forma part de l’antiquíssima dieta mediterrània de la qual tots n’hem sentit parlar, perquè és beneficiosa per a la salut. La clotxa i les seves denomi..

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COSSETANIA EDICIONS | 9788490341056 | 2013 | 205 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Vademécum de las salsas

Daró, J.M.

17,00

El Vademécum de las salsas constituye una verdadera antología en forma de diccionario del mundo de la condimentación. El libro de salsas más vendido. El Vademécum de las salsas constituye una v..

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TIMUN MAS, EDITORIAL, S.A. | 9788448046835 | 2006 | 351 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Quedar bien sin complicarte la vida

Vallejo-Nágera, Samantha

17,90

SAMANTHA VALLEJO-NÁGERA es mucho más que una chef, más que una restauradora y más que una empresaria. Como dice Isabela Mora en el prefacio, es una artista total, llena de grandes ideas y poseedor..

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PLANETA | 9788408113751 | 2013 | 160 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El gusto de la salud

Santamaria, Santi

20,50

No nos perjudica tanto lo que comemos, sino cómo, cuándo y con qué o con quién lo comemos. No queremos alimentarnos bien para ser más atractivos, sino para encontrarnos mejor, de cuerpo y de alma..

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SALSA BOOKS | 9788496599123 | 2006 | 191 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La cocina de Dolorss Mateu

Dolors Mateu

9,95

La cocina de Dolorss Mateu reúne los 334 platos más emblemáticos de la bloguera de cocina más visitada en Internet. Recetas sencillas, prácticas, económicas, aptas para celíacos y vegetarianos,..

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PLANETA | 9788408118466 | 2013 | 432 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El bulli desde dentro (Premio Sent Soví, 2006)

Moret, Xavier

16,00

El primer ágape del escritor en El Bulli consistió en una bolsa de cortezas de cerdo y una cerveza. ¿Una broma de mal gusto? Más bien, un buen rato de proximidad con Ferran Adrià que inauguró la..

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RBA | 9788479013363 | 2007 | 271 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Le pain quotidien. Recetario. Más de 100 recetas deliciosas

Coumont, Alain / Gabriel, Jean Pierre

24,90

Las recetas favoritas de las cocinas de Le Pain Quotidien: alimentos sencillos, de temporada, saludables, sostenibles y elaborados mediante técnicas y tradiciones artesanales, para disfrutar con fami..

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EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788415317340 | 2013 | 256 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Guía secreta ¿Dónde comen los grandes cocineros?

Jolonch, Cristina

22,00

Cristina Jolonch se lanzó a perseguir a los cocineros más galardonados de España para configurar esta guía insólita. Bares, restaurantes sencillos que no aparecen en ninguna guía convencional, s..

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LIBROSDEVANGUARDIA | 9788496642539 | 2008 | 269 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La cocina fácil

Pascale, Lorraine

19,90

La cocina fácil de Lorraine Pascale es el libro que sus muchos fans estaban esperando. Con un estilo elegante y desenfadado, nos presenta platos divertidos y asequibles para cada ocasión, lejos de l..

Consulte disponibilidad
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788415989028 | 2014 | 255 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Cocina de temporada para inexpertos

CANAL COCINA

10,95

Un AbC de la cocina práctica para cada estación.Ordenado por menús y estaciones en vez de por tipos de plato, este es un original libro de recetas para principiantes. Gracias a sus preliminares sob..

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DEBOLSILLO | 9788483469224 | 2013 | 670 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cocina vegana

Valdés, Maria Paz

9,95

El veganismo es una manera de entender la vida de forma sostenible, respetando al máximo la naturaleza y, en consecuencia, renunciando a cualquier explotación o maltrato animal. La cocina vegana, po..

Consulte disponibilidad
EDITORIAL LIBSA | 9788466226844 | 2014 | castellano | LIBRO

Cocina de lujo sin rascarte el bolsillo. 52 menús para gozar de fines de semana gastronómicos en casa. Bilioteca de la Crisis

Aixelà, Daniel

11,90

Cocinar en casa y por placer no sólo resulta divertido, sino que ademáspermite comer de forma saludable y a precios asequibles. Este libropropone 52 menús, uno para cada fin de semana del año, pre..

Imposible de Servir. Descatalogado
SAGA EDICIONES | 9788493605551 | 2009 | 126 Pág. | Alambre | castellano | LIBRO

Masterchef. Las recetas de Vicky -Ganadora Segunda Temporada-

19,90

Platos únicos realizados por la triunfadora del exitoso talent show, que sorprenderán por su originalidad y toque personal.La segunda edición de MasterChef ya tiene ganador: Vicky, una excelente..

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EDICIONES TEMAS DE HOY, S.A. | 9788499984193 | 2014 | 216 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

500 Tartas y empanadas

Baugniet, Rebecca

9,95

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equ..

Imposible de Servir
NATURART | 9788480767927 | 2010 | 288 Pág. | castellano | LIBRO

Cocina para estudiantes

AA. VV.

4,95

Consulte disponibilidad
NAUMANN NGV | 9783625004325 | 2014 | castellano | LIBRO

Reinventar la cocina Ferran Adrià: un viaje incesante por la gastronomía.

Andrews, Colman

7,95

El relato de Colman Andrews narra el ascenso de Ferrán Adriá desde lavaplatos hasta genio creativo de elBulli, el restaurante más influyente del mundo. Esta primera biografía autorizada, llena de ..

Consulte disponibilidad
PHAIDON | 9780714861234 | 2011 | 359 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Trucos de cocina con Antonio Arrabal

Arrabal Jiménez, Antonio

16,95

¡A LA VENTA A PARTIR DEL 2 DE OCTUBRE! Los trucos de Arrabal, al alcance de todo el mundo. Con este libro elaborarás platos más sabrosos, ganarás tiempo y eficacia en el momento de cocinar..

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LAROUSSE | 9788416124039 | 2014 | castellano | LIBRO

Partyküche. Fingerfood abwechslungsreich und einfach

4,50

Unsere neue Kochbuchreihe im beliebten handlichen Format. Hier finden sich sowohl bewährte Klassiker als auch ausgefallene Trend-Themen, die Ihre Gäste staunen lassen16 verschiedene Titel für jeden..

Disponible
PARRAGON | 9781474803229 | 2015 | 208 Pág. | Tapa dura | alemán | LIBRO

Tapas Barcelona -40 rezepte-20 lokale-10 routen-

Barril Cuixart, Joan / Liz, Josep

11,00

Què hi trobaràs, en aquest suculent llibre? 40 receptes per fer tapes a casa, amb la família o amb els amics, i presumir de conèixer els secrets de les millors tapes de Barcelona. 20 locals impres..

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TRIANGLE | 9788484785989 | 2014 | 192 Pág. | Rústica con solapas | alemán | LIBRO

Comer bien sentado. Gastronomía y diseño

World, Andreu

25,00

Andreu World fabrica las sillas, butacas, taburetes, mesas y banquetas de muchos restaurantes que han sido proyectados por diseñadores y profesionales que saben de la importancia de comer bien sentad..

Disponible
PLANETA | 9788408206842 | 2019 | Cartone | castellano | LIBRO

Capítols de cuina mallorquina

Contreras Mas, Antoni

16,00

L’art i la tècnica de preparar els aliments no són una casualitat. L’aparició d’un plat a taula és el darrer pas d’un camí sovint llarg i condicionat per factors molt diversos..

Consulte disponibilidad
EDICIONS DOCUMENTA BALEAR | 9788416163199 | catalán | LIBRO

Manual sobre el gluten y la celíaquia

Benito De Benito, Luis Miguel

16,00

Cuando tu médico te confirma que eres celíaco, te cambia la vida. Por un lado, porque te obliga a modificar de forma drástica tus hábitos. Por el otro, porque al fin lograrás deshacerte de esos m..

Disponible
RBA | 9788491874454 | 2019 | 158 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Tapas y aperitivos con

Fernández, Sergio

15,00

El cocinero Sergio Fernández te propone en ?Tapas y Aperitivos? un buen número de recetas para que elabores las tapas más sabrosas en tu cocina. Desde los clásicos sabores de siempre a las ideas p..

Consulte disponibilidad
RBA | 9788490562673 | 2015 | 138 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Roots. Essential catalan cuisine according to El Celler de Can Roca

Roca Fontan, Joan

20,00

In this book the prestigious chef Joan Roca, at the head of the celebrated restaurant El Celler de Can Roca, introduces a top selection of traditional Catalan recipes from among those his mother, Mont..

Consulte disponibilidad
9788494509544 | 2016 | 184 Pág. | inglés | LIBRO

Bocaditos. Fingerfood. 40 ideas culinarias

AA. VV.

6,95

Imposible de Servir. Descatalogado
IMAGE BOOKS | 9789461446770 | castellano | LIBRO

Información

Horario:
De Lunes a Sabados: 10:00-20:30h

C/Balmes 26
08007 / Barcelona /España
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