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Cocina Española

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Comer en españa. de la cocina de subsitencia a la cocina de vanguardia.

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Inés Butrón
20,90€ 22,00€
Disponible online
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Recetas de la España vaciada

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Pilar Pozuelo
19,86€ 20,90€
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Los 100 grandes platos de la cocina española

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Carlos Díaz Güell
33,25€ 35,00€
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Platos escogidos de la cocina vasca

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María Mestayer de Echagüe
20,81€ 21,90€
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Cuina de rebost. Gastronomia, territori i sobirania alimentaria

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AA. VV.
17,10€ 18,00€
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Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española

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Miguel Ángel Almodóvar
18,95€ 19,95€
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Quesos de España

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17,05€ 17,95€
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Entre pucheros. Recetas e historias de cocidos, potajes, marmitas, ollas y demás familia

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Pepa Barrena
21,76€ 22,90€
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Sopes. Brous, escudelles i sopes fredes. Les receptes de les àvies i dels millors fogons. Anècdotes i fets curiosos

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Ada Parellada
20,81€ 21,90€
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Cenador de amos. Espíritu cantábrico

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Javi Antoja de la Rosa
68,40€ 72,00€
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Sefardí. Cocinar la historia. Recetas de los judíos de España y la diáspora, desde el siglo XIII hasta nuestros días

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Hélène Jawhara Piñer
23,70€ 24,95€
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Un viaje por la cocina catalana

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9,46€ 9,95€
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