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GASTRONOMIA

Educación nutricional (7ª edición)

Holli, Betsy / Beto, Judith A.

38,48

Educación nutricional. Guía para profesionales de la nutrición, 7.a edición se ha consolidado como una de las mejores obras en su disciplina. Esta obra se enfoca en la educación nutricional, asig..

Disponibilidad Normal 7 días
CISS (WOLTERS KLUWER) | 9788417033163 | 2018 | Rústica | castellano | LIBRO

El peso natural. Como eliminar el sobrepeso y alimentarse de forma natural y consciente

Bradford, Montse

22,90

Equilibra tu energía personal y recupera el peso natural. Un programa completo para cambiar tu vida. ¡desde la comida. ¿Por qué engordo más que otras personas? ¿Qué alimentos me hacen ganar pes..

Disponible
OCEANO EDITORIAL | 9788449454639 | 2019 | 255 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Los 4 hábitos de la gente delgada. La comida no engorda, tu ansiedad sí

Navarro Sanz, Luis

7,95

Con este revolucionario método aprenderás a gestionar tu ansiedad y tus emociones y a aplicar, poco a poco, los 4 hábitos cotidianos que te ayudarán a perder peso progresivamente y sin esfuerzo. E..

Preventa hasta 21/01/2020
PLANETA | 9788408222163 | 2020 | LIBRO

Locos por...Los Helados

Prandoni, Anna / Asti, Fabio

7,00

Este libro le propone más de 100 deliciosas recetas, de las más clásicas a las más originales: de las tradicionales peras a la bella Elena al helado de rosas o de vinagre balsámico. Todo lo que h..

Consulte disponibilidad
EDITORIAL DE VECCHI, S.A. (CESó ACTIVIDAD) | 9788431542160 | 2010 | 191 Pág. | Alambre | castellano | LIBRO

Postres Deliciosos

Arguiñano, Eva

14,96

Consulte disponibilidad
BAINET MEDIA, S.A. | 9788496177574 | 2011 | 197 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Les nostres postres

Miralpeix, Assumpta

34,90

Aquest llibre combina receptes  de postres tradicionals amb altres de més agossarades. Tot seguint les indicacions de l'excel·lent professora de cuina Assumpta  Miralpeix, la pastisseria feta a ca..

Consulte disponibilidad
EDITORIAL BASE | 9788415267492 | 2012 | Cartone | catalán | LIBRO

Conservas naturales de las 4 estaciones. Las mejores recetas de 150 horticulltores biológicos

AA. VV.

20,00

Frutas, verduras, especias... ¡Conserve todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales! Con este libro aprenderá a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a die..

Consulte disponibilidad
EDICIONES DEL SERBAL, S.A. | 9788476287071 | 2012 | Rústica | castellano | LIBRO

Tartas para niños. 23 proyectos decorados para ocasiones especiales

Morana, Cecilia

5,95

Tartas para niños propone 23 alternativas para agasajar a los niños en sus ocasiones especiales. Incluye variadas recetas básicas de muffins, tartas y pasteles y explicaciones paso a paso de cómo ..

Consulte disponibilidad
SALSA BOOKS | 9788415193227 | 2013 | 112 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El libro de la elaboración de bombones

Labau, Elisabeth

26,00

El libro definitivo para elaborar bombones al estilo artesanal.Prepare sus propios bombones deliciosos, espléndidos y de calidad profesional con El libro de la elaboración de bombones. Sin importar ..

Consulte disponibilidad
PAIDOTRIBO | 9788499103952 | 2013 | 160 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cupcakes para cualquier ocasión

Sweetser, Wendy

5,95

Preparar cupcakes es una experiencia gratificante y provechosa para toda la familia. En este libro encontrará más de 50 deliciosas recetas fáciles para cualquier ocasión y celebración: bodas, b..

Consulte disponibilidad
EDICIONES ELFOS, S.A. | 9788484233985 | 2013 | 144 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Cocina rápida

Ortega, Inés

12,50

Cocina rápida recoge una serie de recetas sencillas y asequibles a cualquier bolsillo, que cualquiera, incluso aquellas personas con nulos conocimientos de cocina, puede preparar en muy poco tiempo. ..

Consulte disponibilidad
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420638515 | Rústica | LIBRO

Tartas festivas. Pasteles y galletas con estilo, para todas las ocasiones

Porschen, Peggy

9,95

La decoración de pasteles y tartas se ha puesto en la vanguardia de la moda: en los círculos más elegantes de todo el mundo, las panaderías y reposterías se han convertido en las nuevas boutiques..

Consulte disponibilidad
EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788415317685 | 2013 | 144 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

El libro práctico del vinagre de manzana

Hellmiss, Margot

2,80

Imposible de Servir
EDICIONES ROBIN BOOK | 9788479273002 | Rústica | LIBRO

Decorar pasteles. Técnicas

Mann, Tracey

5,95

Consulte disponibilidad
EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788415317647 | 2013 | castellano | LIBRO

La cocina del Titanic

Zurdo, David / Sicilia, Alejandro / Rodríguez, Juan Agustín

9,62

Imposible de Servir. Descatalogado
EDICIONES B. | 9788440684585 | 1998 | 128 Pág. | Rústica | LIBRO

Le Cookie

Benichou, Mickael

9,90

Consulte disponibilidad
AGUILAR, S.A. DE EDICIONES | 9788403513839 | 2014 | castellano | LIBRO

Vinos de Aragón, Navarra y los Chacolís

Sáez Illobre, José Antonio / Mijares, María Isabel

14,73

Consulte disponibilidad
AGUILAR, S.A. DE EDICIONES | 9788403593350 | Tela | LIBRO

El Principito- Mis cupcakes & muffins

AA. VV.

12,95

? Mágico set de repostería tanto para adultos como para niños? 50 maravillosas recetas destinadas a los niños y preciosas ilustraciones del Principito? Con 12 moldes de silicona para magdalenas en..

Imposible de Servir. Descatalogado
NAUMANN NGV | 9783625004424 | 2014 | castellano | LIBRO

El llibre del guisats i les picades

Lladonosa Giró, Josep

19,23

Lladonosa Giró, JosepJosep Lladonosa i Giró, premi Nacional de Gastronomia, és un dels cuiners i gastrònoms catalans més prestigiosos. És autor dels èxits de vendes El llibre de les sopes, El l..

Consulte disponibilidad
EDITORIAL EMPURIES | 9788475964744 | Rústica | LIBRO

Jamie & Friends Postres

Oliver, Jamie

12,90

¿A quién no le gusta terminar una buena comida con un delicioso postre? De la mano de Jamie Oliver, estas 40 exquisitas recetas te permitirán dar rienda suelta a tu pasión por el dulce. Los mejore..

Consulte disponibilidad
GRIJALBO | 9788416220298 | 2015 | 96 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

La cocina clásica con hierbas aromáticas

Norman, Jill

22,84

Alrededor de 100 inspiradoras recetas, extraídas de las diferentes cocinas del mundo, en las cuales las hierbas aromáticas son ingredientes esenciales.....

Consulte disponibilidad
JAVIER VERGARA | 9789501517682 | 1997 | 144 Pág. | Tela | LIBRO

Postres y otras dulcerías

Rodríguez Rodríguez, Pamela

15,00

Pamela Rodríguez, responsable del blog www.unodedos.com es una apasionada de los postres. En su página, los post más seguidos y valorados son todos aquellos en los que las ?dulcerías? son protag..

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LAROUSSE | 9788416124923 | 2015 | 256 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

La cocina mexicana hecha fácil

Adam, Cornelia

5,50

Un viaje a través de la cocina mexicana es, sin duda, una experiencia llena de apetitosas sorpresas. En este libro encontrará una deliciosa selección de recetas fáciles, vistosamente ilustradas y..

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EVEREST | 9788424123703 | 64 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Chocolate, dulce tentación

15,00

Consulte disponibilidad
RBA | 9788490565711 | 2016 | LIBRO

La cocina y sus misterios

This, Hervé

31,00

Consulte disponibilidad
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420008714 | Rústica | LIBRO

El gran manual del panadero. Panes, brioches y otras delicias

Landemaine, Rodolphe

29,00

La Maison se basa en tres valores clave: trabajo, excelencia y placer. Productos elaborados con las mejores materias primas -harina Label Rouge o biológica, mantequilla AOP, fruta y verdura fresca y ..

Consulte disponibilidad
RBA | 9788490568378 | 2017 | Cartone | castellano | LIBRO

Pasta

Vázquez, Itos

5,86

Imposible de Servir
OCEANO GRUPO EDITORIAL | 9788449413803 | 1999 | 96 Pág. | Rústica | LIBRO

El món del pa

Bech, Roser / Pujol, David

14,00

El món del pa ....

Consulte disponibilidad
DIPUTACIÓ DE GIRONA | 9788415808527 | LIBRO

La cuina de l'avellana

Jofre Español, Joan / Garcia Carrion, Agustí

9,02

Aquest llibre pretén incorporar l'avellana, d'una manera seriosa i treballada, a la gastronomia, tant a nivell professional com d'elaboració domèstica de plats creatius. L'obra demostra que aquest ..

Consulte disponibilidad
COSSETANIA EDICIONS | 9788489890350 | 1999 | 135 Pág. | Rústica | LIBRO

Menús para estar sanos y no engordar

Galiano, Cristina

20,90

Cristina Galiano nos propone 52 menús cuya finalidad es proporcionar una alimentación equilibrada, sana, apetitosa y bien cocinada. Este libro trata de dar respuesta a numerosas cuestiones: lo que h..

Consulte disponibilidad
EDITORIAL ESPASA S.A | 9788467022698 | 2006 | 455 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Las recetas de la abuela

Cuesta, Máxima

17,43

Consulte disponibilidad
LIBROS CLAN | 9788489142428 | 1999 | 159 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Receptes de L'Isma Una per cada dia de l'any

Prados, Ismael

22,50

S'ha acabat menjar sempre el mateix. Per fi, l'Isma Prados ha reunit en un volum les seves millors receptes i ens les presenta amb l'estil que l'ha fet popular. Són fórmules imaginatives, senzilles,..

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RBA | 9788498670615 | 2008 | 446 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Cócteles de película

Biggs, David

25,24

Imposible de Servir
EDICIONES B. | 9788440694393 | 2000 | 160 Pág. | Tela | LIBRO

Perfectmatch (inseparables) Patata y Huevo

Amador, Apolinar / Alvárez, Pedro

19,95

Atrévete a descubrir con Patty & Eggy una cocina saludable, divertida y nutritiva. 88 recetas con un despliegue de ideas y técnicas de preparación que te ayudarán a sacarle el máximo partido a es..

Consulte disponibilidad
GASTROMEDIA | 9788493705404 | 2009 | 218 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Platos tradicionales de España

Mestre, Rodrigo

5,98

Consulte disponibilidad
PLAZA & JANES EDITORES, S.A. | 9788401376375 | Tela | LIBRO

Aperitivos y tapas. Caprichos de los sentidos

Quadrada Monteverde, Mariona

23,80

Aperitivos y tapas, caprichos de los sentidos es el tercer libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección, en este volumen, os ofrecemos un rincón fundamentalmente lúdico, una ..

Consulte disponibilidad
EDICIONES LECTIO | 9788496754331 | 2009 | 120 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

El libro de las frutas

12,00

Imposible de Servir
RBA | 9788479015466 | 0 Pág. | Rústica | LIBRO

Sopas

Petersen-Schepelern, E.

8,50

De una sofisticada sopa de gambas a una rústica sopa de cebolla francesa: una sopa casera es fácil de preparar y absolutamente deliciosa.....

Consulte disponibilidad
EDITORIAL DE VECCHI, S.A. (CESó ACTIVIDAD) | 9788431535025 | 2006 | 128 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Manual de los alimentos.Una guía práctica para conocer, comprar, conservar y utilizar los alimentos.

March, Lourdes

20,30

Consulte disponibilidad
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420644707 | 0 Pág. | Rústica | LIBRO

Tartas dulces y saladas

Clark, Maxine

19,95

Obra ilustrada a todo color que incluye cincuenta recetas con los más variados ingredientes para elaborar tartas dulces y saldadas, desde quiches hasta elegantes postres, que ofrecen a cualquier pers..

Consulte disponibilidad
EDICIONES CEAC, S.A. | 9788432920455 | 2010 | 144 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

La cuina de les Àvies de Lleida.

Ribera Gabandé, Enric

12,02

Consulte disponibilidad
EDITORIAL RIBERA RIUS | 9788489426399 | 2000 | 222 Pág. | Rústica | LIBRO

Chicas, cerillas... y fogones: cocina sueca para todos

Sandberg, Birgitta

14,50

Lisbeth Salander, Kurt Wallander y Rebecka Martinsson se han hecho muy populares a través del gran éxito que ha tenido la novela negra nórdica en España . pero, ¿qué comen para poder aguantar el..

Consulte disponibilidad
COMANEGRA | 9788493751944 | 2010 | 156 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Aroma arab. Receptes y relats

Jamal, Salah

15,00

Consulte disponibilidad
EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY | 9788484180692 | 2001 | 211 Pág. | Rústica | catalán | LIBRO

Escuela de cocina

AA. VV.

29,95

Un libro pensado pra los que empiezan y también para aquellos que desean alcanzar la perfección en la cocina.....

Disponibilidad Normal 7 días
LAROUSSE | 9788480169134 | 2018 | 511 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La cocina de la abuela.

Calera, Ana Mª

14,73

Consulte disponibilidad
EDITORIAL DE VECCHI, S.A. (CESó ACTIVIDAD) | 9788431525705 | Tela | LIBRO

La gastronomía del bienestar. Cocina de temporada para el placer

Arola, Sergi

33,00

Recetas para el placer y la saludLa gastronomía del bienestar presenta 48 recetas de Sergi Arola, uno de los cocineros más reconocidos internacionalmente, pensadas como si fueran destinadas a los us..

Consulte disponibilidad
ANGLE EDITORIAL | 9788415002352 | 2010 | 180 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Cocina rápida vegetariana

Ortemberg, Adriana

11,72

Este práctico manual cuenta con probadas recetas de cocina vegetariana, sencillas y sabrosas, que cualquier persona puede llevar a la práctica con excelentes resultados.....

Consulte disponibilidad
OCEANO/AMBAR | 9788475560779 | 2001 | 153 Pág. | Rústica | LIBRO

101 Deliciosas tentaciones

AA. VV.

6,95

Consulte disponibilidad
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788425344015 | LIBRO

Pescados y mariscos

Larson, A. P.

9,02

Imposible de Servir
IBERLIBRO | 9788445904909 | 2002 | 155 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Trucos ingeniosos de cocina

Bajraj, Graciela

13,00

En esta pequeña joya de la literatura culinaria, la experta Graciela Bajraj nos ofrece toda su sabiduría y pone a nuestro servicio los secretos de los grandes cocineros que ayudan a que los platos..

Consulte disponibilidad
OSPREY PUBLISHING (ESPAñA) | 9788498678994 | 2011 | 191 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

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