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GASTRONOMIA

Cocina ayurvédica. Alimento de los dioses 72 recetas

Balakrishnan, Manjula

15,00

El Ayurveda es un sistema de medicina tradicional india con más de 3.000 años de antigüedad que se mantiene completamente vigente. Se trata de la ciencia de la salud y la curación que practicaba..

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EDICIONES MIRAGUANO | 9788478133765 | 2011 | 239 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Pasta deliciosa

Oliván, Luis

15,00

¡Con este libro se acabó la monotonía en la cocina!Pasta corta, larga, rellena, al horno? La pasta nos gusta de todas las clases y de todas las maneras. Aquí encontrarás más de 80 exquisitas rec..

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LUNWERG EDITORES, S.A. | 9788416489411 | 2016 | 192 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cocina mediterránea. Las mejores recetas

AA. VV.

5,95

Reconocida como beneficiosa para la salud, es al mismo tiempo sabrosa y esta basada principalmente en un amplio surtido de hortalizas y frutas altamente nutritivas, pescado y marisco frescos y carnes ..

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PARRAGON | 9781445462509 | 2012 | 240 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Tapes i aperitius amb bolets

Robafum, Carlos

15,90

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COSSETANIA EDICIONS | 9788490344934 | 2016 | catalán | LIBRO

Pasta. Pasión italiana

3,95

Cómo cocinar platos divertidos con la pasta tradicional y llenar tu cocina con ingredientes de mil colores....

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ALGAIDA EDITORES, S.A. | 9788498779530 | castellano | LIBRO

Pan. Más de 601 panes, panecillos y bizcochos, además de deliciosas recetas para usarlos

Malgieri, Nick

24,90

Convierta un alimento básico en una auténtica exquisitez gastronómica con el mínimo esfuerzo. Con el aclamado chef y autor de libros de cocina Nick Malgieri como guía, este libro se convertirá e..

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EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788416138838 | 2016 | 240 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cuina pallaresa. Receptari

10,00

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GARSINEU EDICIONS | 9788494632877 | 2017 | 173 Pág. | Rústica | catalán | LIBRO

Vademécum de las salsas

Daró, J.M.

17,00

Un compendio indispensable de 750 recetas de salsas.Vademécum de las salsas no es un libro de cocina más. Es un trabajo fuera de lo corriente, que se desmarca del resto de obras que inundan las libr..

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LIBROS CUPULA | 9788448023119 | 2017 | 352 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Oriente. Una ruta gatronómica

30,00

Sumérgete en un viaje que te llevará por todos los rincones de Oriente, un recorrido dividido en cuatro etapas que te harán descubrir los aromas y sabores más cautivadores de esta cara del mundo. ..

Disponibilidad Normal 7 días
VORWERK (THERMOMIX) | 9788416902149 | 2018 | Cartone | castellano | LIBRO

Cocina sana a la plancha

Hwang, Caroline / Stotz, Julia

15,00

Más de 70 recetas deliciosas, saludables, rápidas y fáciles.La plancha puede utilizarse para cocinar todo tipo de alimentos: verduras, carnes, pescados, mariscos e incluso postres; ya sea para desa..

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LUNWERG EDITORES, S.A. | 9788416890057 | 2017 | 192 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Refugeat. Recetas de un campo de refugiados

AA. VV.

25,00

Refugeat es un proyecto que con tu apoyo será un libro de recetas que nos han sido regaladas por refugiados del campo de Ritsona. Cada receta tiene una apasionante historia detrás a través de la cu..

Disponible
LIBROS.COM | 9788417993597 | 2020 | 215 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras

Hayward, Vicky / Altamiras, Juan

26,90

Galardonado con el Jane Grigson, premio de gastronomía cultural más importante del Reino UnidoEl libro que revolucionó la cocina española: Juan Altamiras fue el Ferrán Adrià de las cocinas del s..

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EDITORIAL ARIEL, S.A. | 9788434425309 | 2017 | 450 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Tapas Revolution

Alibhoy, Omar

25,75

Omar Allibhoy is the new face of Spanish cooking: he’s charismatic, effusive, passionate and wants to bring Spanish food to the people of the UK.Tapas Revolution is the breakthrough book on simple S..

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VINTAGE BOOKS | 9780091951252 | 2013 | 224 Pág. | Tapa dura | inglés | LIBRO

Recetas sanas y artesanas

Estévez, Teresa

10,00

«Cuando termino un libro de cocina, inmediatamente me compro un nuevo cuaderno y empiezo a anotar las recetas nuevas que se me van ocurriendo. Volví a la cocina e intenté recordar las que había he..

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EDITORIAL MANAKEL | 9788498274042 | 2017 | 152 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

LEON. Ensaladas felices

Vincent, John

16,90

Las ensaladas son uno de los platos más potentes para conseguir que el sabor de la comida sea fantástico, saludable, le haga sentir bien después de comer, la comida sea respetuosa con el planeta y,..

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EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788416965151 | 2017 | 224 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Verduras. Cocina superfácil (cocina con 3-6 ingredientes)

Souksisavanh, Orathay

7,95

69 RECETAS INFALIBLES Y MUY RICAS.- Recetas fáciles y prácticas- Con pocos ingredientes-Riquísimas propuestas para sus comidas diarias....

Disponible
LIBRERO B.V. | 9789463590563 | 2018 | 69 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cocina vegana. Sabrosas recetas y consejos para su salud

Trenchi, Cinzia

17,90

Este libro presenta recetas fáciles y rápidas y pequeños secretos, que le ayudarán a conocer curiosos y nuevos sabores, combinaciones casi impensables, y contribuirá a construir una dieta vegana ..

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EDICIONES LLIBRERIA UNIVERSITÀRIA | 9788416279609 | 2015 | 272 Pág. | castellano | LIBRO

El receptari groc

AA. VV.

17,00

El 9 de gener del 2018, la xef del Semproniana, Ada Parellada, va organitzar, juntament amb Òmnium, un sopar groc en solidaritat amb els presos polítics. La iniciativa va ser un èxit. I aquesta vol..

Disponible
VIENA EDICIONS | 9788483309995 | 2018 | 95 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Huevos. Maneras fáciles y creativas de preparalos

Tubby, Linda

23,90

Disponibilidad Normal 7 días
EDICIONES OMEGA, S.A. | 9788428216920 | 2018 | 208 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Aperativos vegetarianos

15,00

Para asegurar el éxito de una comida o cena vegetariana a base de aperitivos, basta reunir algunos amigos y un surtido de platos exquisitos. Aquí encontrarás más de 60 propuestas de aperitivos veg..

Disponibilidad Normal 7 días
LUNWERG EDITORES, S.A. | 9788416890507 | 2018 | 191 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Les receptes que m'agraden. Plats fàcils per lluir-se

Criado, Pilar

15,50

En aquest receptari hi trobareu una seixantena de receptes variades i saboroses, molt fàcils d?elaborar, basades en ingredients senzills i fàcils de trobar, que us permetran elaborar plats espectacu..

Disponible
COSSETANIA EDICIONS | 9788490347737 | 2018 | 135 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Cocina vegetariana. Un manual indispensable

Aa.vv

16,00

Disponible
INTEGRAL | 9788491181941 | 2019 | 142 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

500 recetas sin gluten

Beckerman, Carol / Wheaton, Deb

13,50

Recetas para revitalizar la dieta del celíaco, con alternativas saludables al consumidor de gluten: propuestas para el desayuno, los tentempiés, los entrantes, platos principales, acompañamientos y..

Disponible
EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788417492977 | LIBRO

Frescor vegano. Helados, sorbetes, granizados, bebidas y cubitos sin lácteos, ni gluten, ni azúcares refinados

Llargués, Josefina

19,90

En Frescor vegano encontrarás polos, sorbetes, granizados, helados y bebidas refrescantes. Todas las recetas están libres de gluten y de lácteos, y no contienen ningún ingrediente de origen animal..

Preventa hasta 25/03/2020
EDICIONES INVISIBLES | 9788412100051 | 2020 | LIBRO

Hacer de comer. Las mejores recetas

AA. VV.

21,90

La cocina tradicional de la mano de un chef de lujo.«Hacer de comer» es el nuevo programa diario de cocina de TVE.Más de 80 recetas fáciles y de cocina tradicional, con especial importancia en el ..

Disponible
EDITORIAL ESPASA S.A | 9788467055931 | 2019 | 199 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Alergias alimentarias

Pelta, Roberto

13,50

Las alergias alimentarias son un problema médico en aumento que aqueja a un sector considerable de la población. La mayoría de las personas pueden comer una gran variedad de alimentos sin problemas..

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AGUILAR, S.A. DE EDICIONES | 9788403098022 | 2007 | 287 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cocina día a día. 1095 recetas. 365 menús para las cuatro estaciones

Arguiñano, Karlos

24,95

Dividido por estaciones, un libro con ideas culinarias para comer bien los 365 días del año.A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hac..

Disponible
PLANETA | 9788408217275 | 2019 | 789 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Mis mejores recetas de Ensaladas y Entrantes

Montignac, Michel

17,00

á50 sabrosas recetas basadas en el método de adelgazamiento que funciona » ¿Cremas y sopas apetecibles y bajas en calorías?¿Ensaladas originales y muy sabrosas?¿Entrantes que eliminan la sensa..

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SALSA BOOKS | 9788496599338 | 2008 | 125 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Las 100 mejores recetas internacionales de té

Ward, Mary

18,25

100 recetas que rinden homenaje a la ancestral, universal y selecta tradición de tomar el té. Enseña a preparar, servir y disfrutar buenas tazas de té, saludables y deliciosas, así como para ac..

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EDICIONES CEAC, S.A. | 9788432915246 | 2006 | 243 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Germinados (Vitaminas, salud y sabor)

9,80

Para el autor era muy importante hacer descubrir a los lectores todos los beneficios mágicos que estos granos guardan para la salud. En estas páginas revelará también detalles prácticos; como los..

Imposible de Servir
SOMOSLIBROS | 9788492873067 | 2010 | 72 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Vins de l'arc Mediterrani (D'Alacant a Montpellier)

29,00

Clotaldo %Martín Martínez, JuanJoan C. Martín és un reconegut enòleg que ha publicat diversos llibres sobre els vins valencians, col·labora de manera habitual a El País, sempre en temes de viti..

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BARCELONESA D´EDICIONS | 9788498090659 | 2009 | 446 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Cocina Cruda Creativa. Un mundo de texturas, sabores, aromas y colores para disfrutar cuidándonos

Passola , Mercè

29,90

Descubre la forma más deliciosa de mimar tu salud y bellezaLa cocina cruda ofrece muchas más posibilidades de las que uno pueda pensar al principio. Es una forma de comer los alimentos llenos de..

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OCEANO/AMBAR | 9788475567037 | 2013 | 226 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Guía de Vinos Gourmets 2017 Los Mejores Vinos de España

AA. VV.

19,00

Dachau, 1955. Dentro de los actos de conmemoración del campo de concentración de Dachau, un obrero encuentra una antigua caja de latón. Tres días depués, algunos medios escritos ya se acían eco ..

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EDHASA | 9788495754714 | 2016 | 279 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

El equilibrio a través de la alimentación. Sentido común, ciencia y filosofia oriental

Cuevas Fernández, Olga

23,00

Descubre cómo conseguir vitalidad y equilibrio.La supuesta contradicción de la ciencia moderna con su metodología analítica, es decir, de separación de los campos de estudio, y la filosofía orie..

Disponible
ISBN GENÉRICO | 9788460588641 | 2015 | 379 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La ginebra en la gastronomía del siglo XXI

Ansón, Rafael / García Romero, Carmen / Mijares, María Isabel / Arola, Sergi

19,50

Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos puntos de vista y aprenderemos a cocinar deliciosos platos o crear sorprendentes cócteles..

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LUNWERG EDITORES, S.A. | 9788497858564 | 2012 | 192 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Alimentos incompatibles. Claves para comer de todo pero bien

Grant, Doris / Joice, Jean

18,00

Una moderna revisión del método de alimentación que el Doctor Williams Howard Hay recomendó hace años mantiene que el cuerpo produce ácidos para digerir proteínas y álcalis para digerir fécul..

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EDITORIAL EDAF, S.A. | 9788441428478 | LIBRO

Aguardientes, vinos y licores

AA. VV.

8,95

Con preciosas ilustraciones de aire nostálgico, unas 100 detalladas e inspiradoras fotografías de recetas y claras instrucciones paso a paso• Platos clásicos y refinados, locales y exóticos• C..

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NAUMANN NGV | 9783625002093 | 2012 | 160 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

La dieta Smart

García Closas, Dra. Reina

16,00

Descubra cómo gozar de una buena salud, con el programa que sigue los descubrimientos de HARVARD para perder peso de forma eficaz y saludable, basado en la dieta mediterránea.Un libro sobre diet..

Disponible
EDITORIAL AMAT | 9788497354011 | 2012 | 205 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El arte del Gin Tonic

Almodóvar, Miguel Ángel

19,00

El libro definitivo sobre el combinado con más estilo?SegúnAlberto Pizarro, uno de nuestros barmen más internacionales, ?Lo que está ocurriendo en España con el gin tonic no está pasando en ning..

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ANAYA MULTIMEDIA, S.A. | 9788441535282 | 2013 | 223 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

La dieta del método Kousmine

Chiesa, Sergio

9,50

Consulte disponibilidad
TERAPIAS VERDES | 9788415612032 | 2012 | castellano | LIBRO

Los mejores vinos del súper. 120 grandes vinos con la mejor relación calidad-precio (de 1,90 a 14,90?

Martín, Joan C.

13,90

Con imagen de la botella, crítica de cada vino, e información adicional sobre gastronomía, enoturismo y puntos de venta. DESCUBRA vinos jovenes y de crianza que pueden mejorar en botella y se convi..

Disponible
ANACONDA | 9788493704452 | 2019 | 141 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Recetas de mamá para celíacos

Prieto, Ana María / De Juan, Francisco

19,00

Parece que fue ayer cuando conocimos a Ana Mª y a su familia a través de su extraordinario blog Las Recetas de Mamá, pero este que tiene en sus manos es ya el tercer libro basado en sus maravillosa..

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EDITORIAL PLATAFORMA | 9788415577645 | 2012 | 208 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Manual completo de destilados, licores y digestivos

Martín-Tejera, María-Luisa

19,90

Nueva edición de este texto utilizado en las escuelas de hostelería para la formación de barmans y "sumilleres". Un buen Sumiller además de atender día a día sus obligaciones, debe ineludiblemen..

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EDICIONES DEL AZAR | 9788495885821 | 2015 | 128 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

100 trucs per aprimar-se

Casademont, Lídia

13,50

Avui dia tothom està obsessionat amb el pes. Els cànons de la societat actual són de persones primes i, al llarg de la vida, tothom, qui més qui menys, té una lluita constant amb el pes. Si aques..

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COSSETANIA EDICIONS | 9788490341131 | 2013 | 216 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Els vins del Pla de Bages

Michael B. Marcus

30,00

El Bages és un territori amb moltes riqueses, culturals, arquitectòniques, paisatgístiques i també terra de vins. Així ho demostra el seu passat, però sobretot el seu present i el seu futur. ..

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PAGÈS EDITORS | 9788499757889 | 2016 | 280 Pág. | catalán | LIBRO

Superalimentos

Fiszbein, Varda

7,95

El poder curativo de los nutrientes esenciales Superfoods es una palabra de la lengua inglesa que se utiliza para calificar a aquellos productos de alimentación, generalmente de origen vegetal, de gr..

Consulte disponibilidad
EDICIONES OBELISCO, S.A. | 9788497779630 | 2013 | 128 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Las rutas del vino (excursiones enológicas)

AA. VV.

28,50

Un recorrido turístico por las 70 denominaciones de origen repartidas por España, para disfrutar de los mejores vinos y bodegas y de los pueblos con encanto. VINOS Variedades de uva, proceso de elab..

Disponibilidad Normal 7 días
GAESA | 9788417368449 | 2018 | 510 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

El cuerpo es nuestro vehículo personal (Que usamos de préstamo). Herramientas anti-envejecimiento. Guía rápida del sistema inmunitario

Passola, Mercè / Viladevall, Carles

5,95

Disponible
MIGJORN | 9788461561674 | 2012 | 63 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cócteles, coctelería y bartenders. Vol I. Fundamentos

55,00

Disponibilidad Normal 7 días
RBA | 9788409051250 | 2018 | Cartone | castellano | LIBRO

Super alimentos para vivir más y mejor (Cuerpomente)

15,00

Más de 100 recetas que combinan 25 alimentos estrella y con ‘superpoderes’. Desde el ajo y la cebolla - depurativos, antialérgicos y un arma contra el colesterol-, al arroz integral -con su exc..

Consulte disponibilidad
RBA | 9788490562628 | 2014 | 189 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

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