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GASTRONOMIA


La cuina catalana, comarca a comarca

Viñoly Sastre, Joan / Sen Tato, Miquel

18,63

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EDITORIAL EMPURIES | 9788475965000 | 1996 | 296 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocinemos en casa los postres de Jordi Roca

Roca, Jordi

19,90

Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar..

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NOW BOOKS | 9788416245062 | 2014 | 144 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

El gran libro de la repostería

Wolter, Annette / Teubner, Christian

27,05

Una novela de terror escalofriante del maestro de horror, Stephen King. Un gran bestseller.English Translation: Pet Sematary by Stephen King in Spanish.....

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EVEREST | 9788424122539 | 1996 | 320 Pág. | Tela | LIBRO

Cupcakes, muffins y cake pops con Thermomix

AA. VV.

5,95

Los sushis son versátiles, sanos, naturales y, sobre todo, exquisitos. Constituyen pequeñas obras de arte presentadas en un plato en lugar de un lienzo. Bajo la etiqueta "sushi" se esconde una gran ..

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SUSAETA EDICIONES, S.A. | 9788467740622 | 2015 | 96 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cocina china

Thai, Kim Lan

4,77

Las mejores especialidades chinas. Con instrucciones paso a paso para facilitar su preparación incluso por los principiantes. Incluye información práctica sobre ingredientes especiales, métodos de..

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EVEREST | 9788424123215 | 1995 | 64 Pág. | Rústica | LIBRO

Kit Esferas de chocolate

Huet-Gomez, Christelle

9,95

Este kit contiene un libro con fotografías y explicaciones paso a paso para elaborar esferas de chocolate negro, con leche o blanco. Incluye información sobre cómo entibiar el chocolate, sobre el m..

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LIBROS CUPULA | 9788448021511 | 2015 | castellano | LIBRO

Vinos y licores del prior

Arnau, Eduard / Avila, Victoria J.

8,99

Artes medicinales....

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SUSAETA EDICIONES, S.A. | 9788430589142 | 1999 | 189 Pág. | Rústica | LIBRO

Les receptes del calendari pastisser. Les nostres postres de sempre

Vilas Figueras, Albert

16,90

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COSSETANIA EDICIONS | 9788490345733 | 2017 | catalán | LIBRO

El libro de oro de la reposteria

48,08

Imposible de Servir
EDICIONES NOBEL | 9788489770485 | Tela | LIBRO

¿Y de postre?

Diolch, Merche

16,90

Disponibilidad Normal 7 días
EDICIONES KIWI | 9788417361051 | 2018 | 256 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Easy Spanish-style

AA. VV.

9,62

This collection introduces one of europe's most flavoursome and exotic styles of cooking—Spanish.....

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HOME LIBRARY | 9781863960540 | 1997 | 127 Pág. | Rústica | LIBRO

La biblia del pan

Levy Beranbaum, Rose

25,00

Disponible
RBA | 9788491872566 | 2019 | 672 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Los nuevos tintos españoles

Wiesenthal, Mauricio

5,98

Características: Axenda para a planificación periódica coa semana á vista. Formato: 17 x 24 cm. Mapa actualizado de estradas de Galicia, 40 páxinas de información xeral, teléfonos de interese e..

Imposible de Servir
SALVAT EDITORES, S.A. | 9788434566996 | 1999 | 142 Pág. | Rústica | LIBRO

Cuinem junts. 30 Receptes per cuinar en familia

Fargas, Eulàlia

16,00

Cuinar és un joc divertit i fàcil que us permetrà preparar 30 receptes sanes i equilibrades, explicades pas a pas per als més petits; descobrir una gran varietat de productes de mercat; menjar pla..

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RBA | 9788478715596 | 2007 | 95 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Las mejores compras de Vino del 2000

10,16

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OCEANO GRUPO EDITORIAL | 9788449416231 | Rústica | LIBRO

Martín Berasategui te ayuda a cocinar

Berasategui, Martín

24,50

Los domingos por la noche Berasategui -tres estrellas Michelin- deja de ser Berasategui para ser, simplemente, Martín.En este recetario Martín comparte con nosotros los platos que más le gustan, lo..

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AGUILAR, S.A. DE EDICIONES | 9788403507449 | 2008 | 319 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

El gust de cuinar amb la Mercè. Plats casolans i de comarca

Rigalt i Martí, Mercè

16,83

'El rio Sabbathdy es una maravilla... La historia sobre la investigación de dos asesinatos y el posterior juicio en una pequeña ciudad de Nueva Inglaterra es cautivante.' Scott Turow....

Imposible de Servir
LA COMARCAL EDICIONS | 9788495351029 | 0 Pág. | Tela | LIBRO

La cuina del Pirineu Català

Thibaut i Comalada, Eliana / Fàbrega, Jaume / Borrell, Josep

23,80

Jaume Fàbrega i Eliana Thibaut i Comalada (textos) i Josep Borrell (fotografies) Sinopsi:La cuina de les comarques de Girona properes als Pirineus és un combinat de qualitat, fidelitat a la tradici..

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COSSETANIA EDICIONS | 9788497914703 | 2009 | 120 Pág. | Cartone | catalán | LIBRO

Guía para comprar, servir y conservar el vino

Wiesenthal, Mauricio

8,99

La autora nos cuenta en este libro la historia mágica de la leche desde la Antigüedad hasta nuestros días y qué uso hacía de ella los pueblos más diversos. Además, ofrece una síntesis de las c..

Imposible de Servir
SALVAT EDITORES, S.A. | 9788434503526 | 2000 | 115 Pág. | Tela | LIBRO

Recetas de cocina para mujeres deliciosas

Acebal, Juan

20,00

Trátanse en estos episodios las maneras de fabricar, con los frutos naturales, diversas situaciones de tono placentero y hedonista. Son los medios útiles las idolopeyas, los erotemas, las fábulas, ..

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UNIVERSIDAD DE MURCIA | 9788475644455 | 2008 | 114 Pág. | castellano | LIBRO

Esports de profit

Marimon, Francesc Xavier

10,82

La cuina dels esports de profit conté una norantena de receptes de cuina útils per als practicants dels "esports de profit": caça, pesca, recol·lecció de bolets i d'altres tipus de fruits silvest..

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PAGÈS EDITORS | 9788479357573 | 2000 | 139 Pág. | Rústica | LIBRO

Recetas de Temporada

Arguiñano, Karlos

20,95

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BAINET MEDIA, S.A. | 9788496177055 | LIBRO

Las mejores recetas de los Monasterios Españoles.

Fidalgo, José Antonio

39,06

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EDICIONES NOBEL | 9788484590279 | 2001 | 288 Pág. | Tela | LIBRO

Mucho pescado, ninguna espina. La cocina es...

AA. VV.

14,96

La cocina es... creatividad: ¿queréis experimentar con recetas llenas de sabor y de fantasía a base de pescado? Este libro contiene propuestas originales o tradicionales pero con una característic..

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EVEREST | 9788444120706 | LIBRO

El gust de la diversitat

Santamaria, Santi

68,50

"Visc ancorat en la meva cultura. L'exotisme, en origen i ben fet""La cansalada a la brasa i unes mongetes del ganxet són patrimoni de la humanitat""La meva opció és comunicar a la societat que a..

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EVEREST | 9788447408184 | 2011 | 384 Pág. | Tela | catalán | LIBRO

Una por mamá, otra por papá

5,95

Recetas para niños que no comen.Este libro ofrece recetas fáciles para que los niños sientan que la comida es una actividad atractiva.¿Te imaginas a tu hijo comiendo pescado, espinacas, lentejas? ..

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EDICIONES TEMAS DE HOY, S.A. | 9788484608004 | 2009 | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El arte de la decoración gastronómica.

Stachowiak, Yvette

15,63

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EL HOGAR Y LA MODA, S.A. | 9788471835024 | 1993 | 166 Pág. | Tela | LIBRO

Asados

Reynaud, Stéphane

24,90

100 recetas para asados en todas las estaciones del año acompañadas de una gran variedad de guarniciones. Sencillas y sabrosas recetas con todo tipo de carnes para asar, sin olvidar la opción veget..

Imposible de Servir
NATURART | 9788480768788 | LIBRO

Calendario de nuestra cocina tradicional. Hecha para las gentes de hoy

Berasategui, Martín

59,20

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ED. AURRERA, S.L. | 9788493228804 | 2001 | 312 Pág. | Tela | LIBRO

101 Bizcochos y pasteles

AA. VV.

6,95

Una deliciosa colección de pasteles, galletas y bizcochos, magdalenas y mucho más. A nadie le amarga un dulce. Tanto si buscas un bocado irresistible para merendar o el pastel perfecto para una ocas..

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EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788425345975 | 2011 | 215 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

África en los fogones

Agboton, Agnès

16,00

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EDICIONES DEL BRONCE | 9788484530954 | 2002 | 255 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Repostería y Panadería paso>a>paso

AA. VV.

10,95

Consultar este libro es como disfrutar de las clases particulares de un maestro en panadería y repostería experimentado en su propia cocina. Las fotografías de cada paso y las sencillas instruccion..

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PARRAGON | 9781445404776 | 2010 | 224 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Cocina de hoy para mañana

García Navarro, Lola

3,00

Imposible de Servir
EDITORIAL LIBSA | 9788455204495 | 2002 | 159 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cocina para emancipados

Cadena, Sara

20,00

El libro que te abre la posibilidad de quedar como un gran cocinero aunque sea la primera vez que entras en una cocina.....

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EDITORIAL CHRONICA | 9788415122227 | 2011 | 174 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El placer de comer

García, Abraham

26,00

Del mismo modo que su cocina, la literatura de Abraham García mezcla lo tradicional y lo culto, lo exquisito y lo popular, lo dulce y lo amargo, para conseguir texturas insólitas y sabores desconoci..

Imposible de Servir
EDITORIAL SINTESIS, S.A. | 9788497562010 | 2004 | 206 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

La cocina de Samantha Vallejo-Nágera

Vallejo-Nágera, Samantha

20,00

Consulte disponibilidad
EDITORIAL CHRONICA | 9788415122326 | 2011 | 194 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La cocina del Arco Iris. Un viaje culinario a través de Sudáfrica

Snyman, Lannice

24,95

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KLICZKOWSKI | 9788496304635 | 221 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Sálvame, cocinando el programa

14,00

Sálvame, cocinando en el programa. Los momentos más divertidos del programa de televisión "Salvame" de Tele 5, polémicos e impactantes, los colaboradores e invitados, consejos y trucos de todo e..

Consulte disponibilidad
EDITORIAL MEDIALIVE | 9788415239369 | LIBRO

Comer bien por poco dinero

5,25

¿Caviar y bogavante? Eso no lo encontrará en este libro, pero sí sopa de piña con chile, espagueti a la boloñesa con champiñones y almendras, o arroz al limón con tiras de pollo. También encon..

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EVEREST | 9788424117139 | Rústica | castellano | LIBRO

1 salsa, 100 recetas

AA. VV.

7,95

Consulte disponibilidad
PARRAGON | 9781445448220 | LIBRO

Sushi: técnica y sabor

19,90

Una obra monográfica sobre el sushi que incluye los conocimientos básicos (utensilios, ingredientes, recetas), preparación y degustación de todos los tipos de sushi, incluyendo etiqueta, bebidas p..

Imposible de Servir
NATURART | 9788480769709 | 2004 | 255 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Cocina Indie. Recetas, dibujos y discos para gente diferente

Suárez, Mario / Cavolo, Ricardo

17,95

La receta es sencilla: mezclar unos platos apetecibles, de los de toda la vida a los más actuales, con los discos y temas de música Indie más importantes y con más éxito de los últimos años. As..

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LUNWERG EDITORES, S.A. | 9788497858472 | 2012 | 209 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Los fogones de José Andrés

23,00

Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las principales aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de ingredientes mediterráneos sencillos, como ..

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PLANETA | 9788408063148 | 2006 | 257 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Platos deliciosos. Recetas para preparar y saborear todos los días

AA. VV.

7,95

Preparar un solo plato supone menos esfuerzo, no crear un caos en la cocina y desplegar los aromas intensos y únicos de los ingredientes que, al cocinarse juntos, dan como resultado unos platos delic..

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PARRAGON | 9781445468617 | 2012 | Cartone | castellano | LIBRO

Cuina't

Lienas, David

15,00

Lienas Toro, DavidDavid Lienas (Barcelona, 1972) va estudiar cuina a l'escola Hofmann i ha treballat a diversos restaurants guardonats amb estrelles Michelin a Barcelona, Madrid, Lisboa i Estrasburg. ..

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EDITORIAL MINA | 9788496499201 | 2005 | 158 Pág. | Rústica | catalán | LIBRO

Mis recetas favoritas

Herrera, Carlos

5,95

« Mi pasión por la comida y por los fogones procede de mi propia historia. Soy de familia de emigrantes almerienses en Cataluña, apegados a la mejor cocina de recursos. Mi iniciación en la materia..

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EDICIONES MARTINEZ ROCA, S.A. | 9788427039247 | 2012 | 190 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Recetas sabrosas para diabéticos

Irizar, Luis

18,00

El maestro de maestros Luis Irizar es el autor de este libro dirigido a personas diabéticas o en régimen alimenticio. Prestigioso cocinero y, a su vez, diabético, de su experiencia vital nace este ..

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EDITORIAL TTARTTALO | 9788480911153 | 2005 | 114 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Tajines

Lizambard, Martine

3,90

28 sabrosas recetas, exóticas y reconfortantes, en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y con estilo en cualquier ocasión, ya sea en tu casa, de vacaciones o en ..

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LIBROS CUPULA | 9788448007171 | 2012 | 64 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

La cocina japonesa

29,00

Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural y saludable, a través de esta guía dirigida al cocinero occidental. En esta obra encontrarás: descripciones detalladas de los ingredientes j..

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RBA | 9788478715961 | 2006 | 512 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

La tortilla, un manjar para todos

Crespo, Manuel José

14,96

Grezia Zaharreko ipuin hauetan, Olinpoko jainkorik garrantzitsuenak ageri dira, Zeus buru dutela, eta, haiekin batera, heroiak, Herakles eta Teseo besteak beste, jainko batengandik eta gizaki batengan..

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EVEREST | 9788482632841 | 2013 | castellano | LIBRO

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