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Cocina Española

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100 recetas de pan de pueblo

100 recetas de pan de pueblo

Ibán Yarza
22,70€ 23,90€
Disponible online
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Paella power

Paella power

Rodrigo de la Calle
24,65€ 25,95€
Disponible online
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Paella lovers

Paella lovers

David Montero
17,95€ 18,90€
Disponible online
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Plats catalans amb arròs

Plats catalans amb arròs

Carlus Bofarum
9,46€ 9,95€
Disponible online
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Sofregit. 50 receptes i històries particulars de la cuina catalana

Sofregit. 50 receptes i històries particulars de la cuina catalana

Enric Herce
18,90€ 19,90€
Disponible online
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Castelló i la seua cuina. Tradicions, històries i receptes

Castelló i la seua cuina. Tradicions, històries i receptes

Joan Agustí i Vicent
39,90€ 42,00€
Disponible online
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La Salmoreteca

La Salmoreteca

Juanjo Ruiz
17,00€ 17,90€
Disponible online
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Picades. El secret de la cuina catalana. Les receptes de padrines, mestresses i fondes

Picades. El secret de la cuina catalana. Les receptes de padrines, mestresses i fondes

Ramón Parellada
19,86€ 20,90€
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Comer en españa. de la cocina de subsitencia a la cocina de vanguardia.

Comer en españa. de la cocina de subsitencia a la cocina de vanguardia.

Inés Butrón
20,90€ 22,00€
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Recetas de la España vaciada

Recetas de la España vaciada

Pilar Pozuelo
19,86€ 20,90€
Disponible online
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Los 100 grandes platos de la cocina española

Los 100 grandes platos de la cocina española

Carlos Díaz Güell
33,25€ 35,00€
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Platos escogidos de la cocina vasca

Platos escogidos de la cocina vasca

María Mestayer de Echagüe
20,81€ 21,90€
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Cuina de rebost. Gastronomia, territori i sobirania alimentaria

Cuina de rebost. Gastronomia, territori i sobirania alimentaria

William Eggleston
17,10€ 18,00€
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Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española

Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española

Miguel Ángel Almodóvar
18,95€ 19,95€
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Quesos de España

Quesos de España


17,05€ 17,95€
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Entre pucheros. Recetas e historias de cocidos, potajes, marmitas, ollas y demás familia

Entre pucheros. Recetas e historias de cocidos, potajes, marmitas, ollas y demás familia

Pepa Barrena
21,76€ 22,90€
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Sopes. Brous, escudelles i sopes fredes. Les receptes de les àvies i dels millors fogons. Anècdotes i fets curiosos

Sopes. Brous, escudelles i sopes fredes. Les receptes de les àvies i dels millors fogons. Anècdotes i fets curiosos

Ada Parellada
20,81€ 21,90€
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Cenador de amos. Espíritu cantábrico

Cenador de amos. Espíritu cantábrico

Javi Antoja de la Rosa
68,40€ 72,00€
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Sefardí. Cocinar la historia. Recetas de los judíos de España y la diáspora, desde el siglo XIII hasta nuestros días

Sefardí. Cocinar la historia. Recetas de los judíos de España y la diáspora, desde el siglo XIII hasta nuestros días

Hélène Jawhara Piñer
23,70€ 24,95€
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Un viaje por la cocina catalana

Un viaje por la cocina catalana


9,46€ 9,95€
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En casa de Isabel Pérez - Aliter Dulcia. 40 recetas saladas y dulces de una casa asturiana

En casa de Isabel Pérez - Aliter Dulcia. 40 recetas saladas y dulces de una casa asturiana

Isabel Pérez Sardiña
14,25€ 15,00€
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La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Jeroni Castell
17,95€ 18,90€
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La calçotada ideal i altres graellades (ed. actualitzada)

La calçotada ideal i altres graellades (ed. actualitzada)

Àlex Segú, Lluís Gavaldà
18,90€ 19,90€
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Paisajes de la despensa española. Las mejores rutas para conocer la dieta mediterránea

Paisajes de la despensa española. Las mejores rutas para conocer la dieta mediterránea

Francesc Ribes
21,81€ 22,95€
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Visca la terra. La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya

Visca la terra. La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya

Pau Clua, Maria Nicolau i Rocabayera, María José Valiente Nevot, Anna Torrent
23,65€ 24,90€
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Cervesa i país. Història i cuina de les cerveses catalanes

Cervesa i país. Història i cuina de les cerveses catalanes

David Bea, David Solé i Torné
19,00€ 20,00€
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MasterChef. El arte de la cocina española. Recetas de nuestra tierra

MasterChef. El arte de la cocina española. Recetas de nuestra tierra

Shine , RTVE
20,81€ 21,90€
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La cuina dels carmelites descalços

La cuina dels carmelites descalços

Francesc del Santíssim Sagrament, Mercè Gras Casanovas
19,00€ 20,00€
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La cocina al desnudo

La cocina al desnudo

Santi Santamaria, Maria Nicolau i Rocabayera
17,95€ 18,90€
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La cuina dels altres catalans

La cuina dels altres catalans

Xesco Bueno
28,45€ 29,95€
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Corpus de la cuina catalana. El receptari més complet del nostre patrimoni culinari

Corpus de la cuina catalana. El receptari més complet del nostre patrimoni culinari

Fundació Institut Català de la Cuina
28,41€ 29,90€
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El libro del salmorejo. Historia de un viaje milenario

El libro del salmorejo. Historia de un viaje milenario

Almudena Villegas Becerril
17,05€ 17,95€
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Mar y montaña. El arte de comer y beber en Cataluña

Mar y montaña. El arte de comer y beber en Cataluña

Alba Sunyer Ollé, Clara Antúnez
39,90€ 42,00€
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Les llenties. Com preparar-les 10 vegades

Les llenties. Com preparar-les 10 vegades

Montse Bertran
6,60€ 6,95€
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Més de cent restaurants innocents de Catalunya

Més de cent restaurants innocents de Catalunya

Josep Jou Parrot
20,90€ 22,00€
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En casa de Teresa Vivancos. 40 recetas saladas y dulces de una casa murciana

En casa de Teresa Vivancos. 40 recetas saladas y dulces de una casa murciana

Teresa Vivancos
14,25€ 15,00€
Disponible online
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Entre berza y pringá. Las recetas de Málaga pueblo a pueblo

Entre berza y pringá. Las recetas de Málaga pueblo a pueblo

Ana Abellán Ciudad
21,81€ 22,95€
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Ca la Nieves. Un llegat de records

Ca la Nieves. Un llegat de records

Montse Castaño Olmo
19,95€ 21,00€
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60 receptes de conill

60 receptes de conill

Maite Borràs Pàmies
20,90€ 22,00€
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La cocina española. Historia, fuentes, protagonistas

La cocina española. Historia, fuentes, protagonistas

Fernando Villaverde Landa
37,91€ 39,90€
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Gastronomía íbera

Gastronomía íbera

J. Damián Partido
23,75€ 25,00€
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Historia de la comida en España

Historia de la comida en España

María José Sevilla
22,80€ 24,00€
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Tabernas de Madrid. Lo castizo en el siglo XXI

Tabernas de Madrid. Lo castizo en el siglo XXI


18,95€ 19,95€
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De l'hort al plat. O com menjar bé tot l'any

De l'hort al plat. O com menjar bé tot l'any

Pep Salsetes
20,81€ 21,90€
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Els nostres arrossos. Història, festes i receptes

Els nostres arrossos. Història, festes i receptes

Ximo Carrión
20,86€ 21,95€
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Nuestros arroces. Historia, fiestas y recetas

Nuestros arroces. Historia, fiestas y recetas

Ximo Carrión
20,86€ 21,95€
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Les millors receptes de Carles Gaig

Les millors receptes de Carles Gaig

Carles Gaig
21,76€ 22,90€
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Paella. Más de 50 recetas para convertirse en un maestro arrocero

Paella. Más de 50 recetas para convertirse en un maestro arrocero

Omar Allibhoy
23,70€ 24,95€
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O gran libro do cocido galego

O gran libro do cocido galego

José María Paz Gago
22,80€ 24,00€
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Spain. The cookbook

Spain. The cookbook

William Eggleston
47,45€ 49,95€
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Libro de cocina de la Chacha Dolores

Libro de cocina de la Chacha Dolores

Vicenta Mª Mérquez Núñez
17,00€ 17,90€
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Bacallà, salut i sort!. Una reivindicació de Diego Alías Borjas

Bacallà, salut i sort!. Una reivindicació de Diego Alías Borjas

Núria Farizo
33,25€ 35,00€
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